2020

Så då har vi börjat på 2020. Det började lugnt. Vi valde att fira vårat nya år på Tullhuset.

Vi har aldrig varit mycket för att fira nyår. Men eftersom vi ändå inte la våra lediga dagar på att resa så tänkte vi att vi kunde lägga lite tid på oss själva efter denna tunga höst.

Så dels var vi på tullhuset vid nyår. Men innan det så tog vi en kväll på Sankt Jörgen Spa tillsammans med Andreas syster. Efter allt julstök och efter att hösten varit mörk och jobbig så var det skönt att när vi äntligen fick lite ledig ta en besök på ett spa igen. Det var en aningen mycket folk och ljudnivån steg lite men det är en tid när många vill ha lite vila.

Utvilade och glada laddade vi för Tullhuset. Vi tog en promenad ner till restaurangen. Eftersom temperaturen inte var allt för låg så blev det inte så farligt kallt att gå. Det regande inte ens. Men 25 minuter senare var vi på plats. Vi blev in bjudna till förrummet där garderob och bar var. Där fick vi en lite fördrink med en lite smakbit.

Alla samlades och dom välkomnade oss med ett litet tal. Sedan visades vi till bords. Det var nog fullsatt men ändå mysigt. Vi valde att inte ta dryckespaket utan köpa det vi ville. Mest för att ingen av oss ville dricka den mängden som ingick i ett packet.

Till förrätt fick vi: Rökt Pilgrimsmousseline med Oxalis, Dragon, smörsås m Avrugacaviar.

Till huvudrätt: Ugnsbakad Hälleflundra m Potatisterrine, kräftsås, kräfta och örter.

Till efterrätt: Champagne Parfait m brownie och Halloncoulisse. Till det tog vi varsin kaffe latte och jag tog en liten ingefärslikör.

Efter allt detta fick vi en ostbricka med: Ostar: Brillat Svarin, Soliga Sonja, Le Gruyere & Kaxige Karl Kex. Fikonmarmelad, Päron och vindruvor.

Den sista var det nog bara jag som njöt av då Andreas inte tycker om sådana ostar alls.

Detta var något nytt som Tullhuset valde att testa. Oj vilken succé. Maten har verkligen kvalitet. Vid tolvslaget firades på kajen in till restaurangen. Man såg inte bara alla raketer som sköts runt alla öar utan inne i Göteborg med. Det var riktigt mäktigt att se.

Nu väntar 2020 och vi hoppas på ett bra år. Vi har redan nu haft hantverkare hemma. Ska vi få klart badrummet i år? 🙂

Kommentera gärna men framför allt ta hand om er <3

Bli den första att kommentera

Lämna ett svar